2024年2月15日から、スターバックスコーヒー ジャパンは定番ビバレッジとフードの一部商品の価格を改定することを発表しました。今回の値上げはどのくらい値上げになったのでしょう。主要ドリンクメニューの値上げについて具体的に紹介します。スターバックスラテ、フラペチーノは値上がり幅が結構小さいことに気づけますよ。
定番ビバレッジの値上げ幅は4円～28円（税抜）なんですが、何が高くなったか気になりますよね？
2024年 スターバックスの価格改定
まずは概要です。そのあとに具体的な値上げ幅をご紹介します。
2024年2月の価格改定 値上げ幅
2024年2月からの価格改定では、定番ビバレッジの値上げ幅は4円～28円（税抜）となり、フードの値上げ幅は4円～18円（税抜）となります。
値上げする商品の種類
値上げの対象となる定番ビバレッジには、ラテやフラペチーノなどが含まれます。
今回の値上げの背景は、スターバックスは全国で約1,900店舗で約6万人のパートナーを中心に事業を推進し、パートナーの体験向上や成長に最善を尽くすことを目指しています。価格改定は材料の適切かつ安定した調達とスターバックス体験の価値向上に努めるための措置と説明しています。
とは言っても、原材料の価格高騰、極度の円安が主な要因でしょうか。
スターバックスの値上げにより、主に以下の飲料類とフード類が影響を受けます。
ドリップコーヒーから定番スターバックスラテやフラペチーノのほぼすべて（値上がっていないものはない？）値上げの対象。人気のある飲み物の多くが値上げとなります。また「One More Coffee（ワンモアコーヒー）」という2杯目のコーヒーが特別価格で提供されるドリップコーヒーやカフェミストの2杯目も値上げの対象です。コストパフォーマンスがよかったんですが、今回対象となります。
ドリンク値上げ金額と値上げ割合 コーヒー
値上げ幅が最も大きいのが実はエスプレッソではない、コーヒーなのです! 30円（税込）も値上がっており、最大の値上げ額かつ最大の値上げ率8.6%を記録しています。
ドリップコーヒーは、マシンでその場で淹れるのではなく、すでに淹れてあるものを提供するタイプですので、スターバックスの中でも比較的安価だったのですが、今回はすっごく高くなりました。衝撃!
| メニュー名 | サイズ | 新価格 | 改訂前 | 値上額 | 値上げ率 |
|---|---|---|---|---|---|
| ドリップ コーヒー | ショート | 380円 | 350円 | 30円 | 8.6% |
| ドリップ コーヒー | トール | 420円 | 390円 | 30円 | 7.7% |
| ドリップ コーヒー | グランデ | 465円 | 435円 | 30円 | 6.9% |
| ドリップ コーヒー | ベンティ | 510円 | 480円 | 30円 | 6.3% |
| カフェ ミスト | ショート | 435円 | 405円 | 30円 | 7.4% |
| カフェ ミスト | トール | 475円 | 445円 | 30円 | 6.7% |
| カフェ ミスト | グランデ | 520円 | 490円 | 30円 | 6.1% |
| カフェ ミスト | ベンティ | 565円 | 535円 | 30円 | 5.6% |
| コールドブリュー コーヒー | ショート | 430円 | 400円 | 30円 | 7.5% |
| コールドブリュー コーヒー | トール | 470円 | 440円 | 30円 | 6.8% |
| コールドブリュー コーヒー | グランデ | 515円 | 485円 | 30円 | 6.2% |
| コールドブリュー コーヒー | ベンティ | 559円 | 535円 | 24円 | 4.5% |
ワンモアコーヒーの価格
そしてドリップコーヒー、カフェミストが購入当日（当日の営業終了まで）はおかわりができるOne More Coffee（ワンモアコーヒー）、値上げ後は128円から飲むことができます! ただし、スターバックスカードの会員か否かなどで条件がかなり細分化されています。
ポイントなのはスターバックスカードの会員登録かどうか
1杯目のお会計をWeb登録済みのスターバックスカードで支払った場合
2杯目のドリップコーヒーは128円/130円（持ち帰り価格/店内価格） 、 カフェミストは182円/185円（持ち帰り価格/店内価格）となります。Webに登録というのはMy Starbucksに登録という意味です。
スターバックスカードの会員ではない場合
これは、Web登録済みのスターバックスカードで支払わなかった場合ということです。現金やスイカなどの電子マネー、クレジットカードなどでWeb登録済みのスターバックスカードではない支払い方法はすべてです。
2杯目のドリップコーヒーを186円/190円（持ち帰り価格/店内価格）、カフェミストを240円/245円（持ち帰り価格/店内価格）となります。
| ワンモアコーヒー | サイズ | 新価格 | 改訂前 | 値上額 | 値上げ率 |
|---|---|---|---|---|---|
| スタバックスカード会員 ドリップ コーヒー(持ち帰り) | 全サイズ | 128円 | 108円 | 20円 | 18.5% |
| スタバックスカード会員 ドリップ コーヒー(店内価格) | 全サイズ | 130円 | 110円 | 20円 | 18.2% |
| スタバックスカード会員 カフェミスト(持ち帰り) | 全サイズ | 182円 | 162円 | 20円 | 12.3% |
| スタバックスカード会員 カフェミスト(店内価格) | 全サイズ | 185円 | 165円 | 20円 | 12.1% |
| スターバックス非会員 ドリップ コーヒー(持ち帰り) | 全サイズ | 186円 | 162円 | 24円 | 14.8% |
| スターバックス非会員 ドリップ コーヒー(店内価格) | 全サイズ | 190円 | 165円 | 25円 | 15.2% |
| スターバックス非会員 カフェミスト(持ち帰り) | 全サイズ | 240円 | 216円 | 24円 | 11.1% |
| スターバックス非会員 カフェミスト(店内価格) | 全サイズ | 245円 | 220円 | 25円 | 11.4% |
※2杯目は1杯目と同じサイズでの提供(ホット/アイス選択可)。前はサイズダウンはできた気がしますが、あれは店舗の裁量なのかもしれませんね。サイズアップは1杯目の値段が違うのでだめですね。
※1杯目の有料カスタマイズの有無に関わらず、代金を払えば2杯目に有料カスタマイズは可能
※1杯目を購入した店舗以外でも利用可能（一部店舗除く）
ドリンク値上げ金額と値上げ割合 エスプレッソ
おそらくスターバックスで最も多く飲まれているであろうスターバックスラテは、実は最も値上げ幅が少ないのです。値上げが不可避ということであれば、これはかなり良心的な値上げ幅と言えるでしょう。
| メニュー名 | サイズ | 新価格 | 改訂前 | 値上額 | 値上げ率 |
|---|---|---|---|---|---|
| スターバックスラテ | ショート | 455円 | 449円 | 6円 | 1.3% |
| スターバックスラテ | トール | 495円 | 490円 | 5円 | 1.0% |
| スターバックスラテ | グランデ | 540円 | 535円 | 5円 | 0.9% |
| スターバックスラテ | ベンティ | 585円 | 580円 | 5円 | 0.9% |
| ソイラテ | 全サイズ | スタバラテと同額 | スタバラテと同額 | 5〜6円 | 0.9〜1.3% |
| アーモンドミルクラテ | 全サイズ | スタバラテと同額 | スタバラテと同額 | 5〜6円 | 0.9〜1.3% |
| オーツミルクラテ | 全サイズ | スタバラテと同額 | スタバラテと同額 | 5〜6円 | 0.9〜1.3% |
| カプチーノ | 全サイズ | スタバラテと同額 | スタバラテと同額 | 5〜6円 | 0.9〜1.3% |
| カフェモカ | ショート | 500円 | 490円 | 10円 | 2.0% |
| カフェモカ | トール | 540円 | 530円 | 10円 | 1.9% |
| カフェモカ | グランデ | 585円 | 575円 | 10円 | 1.7% |
| カフェモカ | ベンティ | 630円 | 620円 | 10円 | 1.6% |
| ホワイト モカ | 全サイズ | カフェモカと同額 | カフェモカと同額 | 10円 | 1.6〜2.0% |
| キャラメルマキアート | 全サイズ | カフェモカと同額 | カフェモカと同額 | 10円 | 1.6〜2.0% |
ドリンク値上げ金額と値上げ割合 フラペチーノ
フラペチーノは値上げ幅がかなり低めの10円程度となっています。スターバックスラテより値上がりしていますが、10円で済んでいるのは良心的とも言える値上げ額です。
| メニュー名 | サイズ | 新価格 | 改訂前 | 値上額 | 値上げ率 |
|---|---|---|---|---|---|
| エスプレッソアフォガート | ショート | 600円 | 590円 | 10円 | 1.7% |
| エスプレッソアフォガート | トール | 640円 | 630円 | 10円 | 1.6% |
| エスプレッソアフォガート | グランデ | 685円 | 675円 | 10円 | 1.5% |
| エスプレッソアフォガート | ベンティ | 730円 | 720円 | 10円 | 1.4% |
| ダークモカチップ | ショート | 555円 | ー | 新設? | ー |
| ダークモカチップ | トール | 595円 | 590円 | 5円 | 0.8% |
| ダークモカチップ | グランデ | 640円 | 635円 | 5円 | 0.8% |
| ダークモカチップ | ベンティ | 685円 | 680円 | 5円 | 0.7% |
| キャラメルフラペ | ショート | 540円 | ー | 新設? | ー |
| キャラメルフラペ | トール | 580円 | 575円 | 5円 | 0.9% |
| キャラメルフラペ | グランデ | 625円 | 620円 | 5円 | 0.8% |
| キャラメルフラペ | ベンティ | 671円 | 665円 | 6円 | 0.9% |
| 抹茶クリームフラペ | 全サイズ | ダークモカチップと同額 | ダークモカチップと同額 | 5円 | 0.7〜0.8% |
| バニラクリームフラペ | 全サイズ | キャラメルフラペと同額 | キャラメルフラペと同額 | 5〜6円 | 0.8〜0.9% |
| マンゴーパッションティー | 全サイズ | キャラメルフラペと同額 | キャラメルフラペと同額 | 5〜6円 | 0.8〜0.9% |
ドリンク値上げ金額と値上げ割合 フード類
フードの値上げ幅は4円～18円（税抜）となります。
スターバックスではさまざまなフード類も提供していますが、これらも値上げの対象となります。サンドイッチやスイーツなど、定番のフードメニューも値上げ対象ですが、妥当な値上げ幅と言えると思います。
この記事のまとめ
2024年2月15日の価格改定(値上げ)では、スターバックスラテは5円〜、フラペチーノは10円〜となっており、許容できるレベルにありSNSで騒がれているようなレベルにはないと考えます。
一方でドリップコーヒー、カフェミストいった比較的安価な商品は30円 8.6%の値上げ、そのおかわりであるワンモアコーヒーは20〜25円 最大18.5%も値上がりしている状態です。もともと価格は安いのですが、ドリップコーヒーを好んで飲む方にはキツめの値上げとなっているでしょう。
少なくとも値上げになったからといって「飲み納め」「もう飲めない」というのは極端な意見だと思いますが、ご自身の味方と値上げ表を見比べて、自分なりのお得を選択できればよいですね。